Кочегар производственных печей в городе Раменское контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия крайне востребована на предприятиях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий. Специалист отвечает за поддержание печей и измерительных приборов в исправном состоянии, проводит обслуживание оборудования, испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения, контролирует тягу и следит за температурным режимом, установленным в технологической карте. Он ведёт учёт энергоресурсов, очищает топки, убирает продукты горения и транспортирует их в отведённое место. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи с производительностью 3 тонны хлебобулочных изделий. Получить 2-5 разряд и пройти обучение, а также курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО», которое предлагает образовательную программу, включающую раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные по государственным нормативам, которые подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.